Ensalada Navideña de Coditos Del Monte® Frutas
Ensalada Navideña con Frutas en Almíbar Del Monte® Frutas
Rendimiento: 6 personas
Tiempo de Preparación: 1 hr.
Necesitarás:
Rebanadas de Piña Del Monte Frutas®
Las exclusivas piñas Del Monte® provienen del clima perfecto de las Filipinas, donde se combinan la tierra fértil y la elevación ideal para obtener el exótico aroma y el fuerte color amarillo que hacen de nuestras rebanadas de piña una fiesta tropical en tu paladar.
Ingredientes:
- 2 Latas de Piña en Cubos DelMonteFrutas
- 1 paquete de pasta coditos No.2
- 1 rebanada de jamón gruesa
- 1 lata granitos de elote de S&W
- 2 cucharadas de crema
- 1/4 mantequilla
- Sal y Pimienta al gusto
Modo de preparación
Poner a cocer los coditos considerando el tiempo que indique en el empaque, con suficiente agua con sal una vez cocida se escurre, se pasa por agua fría, reservar.
Cortar la rebanada de jamón gruesa en cubitos y poner a remojar en el almibar de la piña al menos una hora.
Pasado el tiempo, agregar las piñas de Del Monte Frutas y esperemos a que se consuma el almíbar.
En una olla a fuego medio, agregamos la mantequilla y todos los ingredientes, incluyendo los elotes, sal, pimienta al gusto, deja en fuego 5 minutos. Retirar y disfrutar
Tip: Puedes servir y adornar con nueces en mitades.
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