Flan de Piña Del Monte® Frutas
Necesitarás:
Trocitos de Piña
Del Monte® Frutas
on almíbar hecho con jugo de piña, los trozos de piña darán a tu cocina ese toque exótico que realza el sabor de tus platillos.
Ingredientes:
- 1 taza azúcar
3 tazas de piña en cubos DelMonteFrutas®
6 Huevos
Modo de preparación
Prepara el caramelo con 1/2 taza de azúcar y un chorrito de agua hasta que esté dorado y burbujeante.
Esparse sobre el molde donde se hará el flan con paredes altas.
Los cubos de piña se pondrán en una sartén con 1/2 taza de azúcar hasta que se forme un almíbar y la piña suelte todo el líquido que tenga. Se cuele y reserva el almíbar.
Batir 6 huevos junto con el almíbar ya frío para que no se cuajen los Huevos.
Colocar esta mezcla en el molde con caramelo.
Llevar al horno a baño maría 45 o 50 minutos a 180 grados. Desmoldar, decorar con los cubitos de piña en almíbar.
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