Costillas de Cerdo con Salsa Agridulce Del Monte Frutas®

Costillas de Cerdo con Salsa Agridulce Del Monte® Frutas 

Rendimiento: 4 personas
Tiempo de preparación: 90 min

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Necesitarás:

Trozos de Piña Del Monte Frutas®

Con almíbar hecho con jugo de piña, los trozos de piña darán a tu cocina ese toque exótico que realza el sabor de tus platillos.

Cubos de Mango Del Monte Frutas®

Los Jugosos Cubos de Mango de Del Monte® reflejan el cultivo tropical de nuestras cosechas; aroma dulce y sabor equilibrado al instante.

¡Disfruta del mango en tus platillos todo el año!

Ingredientes: 

  • Salsa para pizza Contadina
  • ½ pechuga de pavo natural cortada en filetes.
  • 3 dientes de ajo machacados
  • 3 cucharadas de comino molido
  • 3 cucharadas de sal
  • 1 cucharada de achiote
  • 250ml de jugo de naranja
  • 1 lata de cerveza
  • 1 cda de mantequilla
  • Masa para pizza
  • Queso mozzarella o manchego rallado

Modo de preparación

Licuar ajo, comino, achiote, jugo de naranja, ½ cerveza, bañar la pechuga de pavo.

En una sartén agregar la mantequilla y freír la pechuga de pavo, estirar la
masa y armar la pizza con la salsa, el pavo y el queso, hornear durante 35min.

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