Smoothie de Piña Del Monte® Frutas

Smoothie de Piña
Del Monte® Frutas

Rendimiento:  2 personas
Tiempo de Preparación:  5 min.

Necesitarás:

 

Trocitos de Piña Del Monte® Frutas

Únicos con almíbar hecho con jugo de piña, los trozos de piña darán a tu cocina ese toque exótico que realza el sabor de tus platillos.

Ingredientes: 

Para el Smoothie

  • 1 taza de Trozos de Piña Del Monte®, drenada
  • 1 taza de hojas de kale, lavadas y desinfectadas
  • 2 tazas de leche de coco
  • 1 taza de hielo triturado

Para Servir

  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 2 cucharadas de quinoa, enjuagada y seca
  • 1 cucharada de semillas de chía, tostadas

Modo de preparación

Para el Smoothie

Coloca todos los ingredientes en tu licuadora y procesa hasta integrar perfectamente.

Para Servir

Calienta a temperatura alta una olla profunda de fondo grueso, agrega el aceite y cuando comience a humear agrega la quinoa. Tapa y agita la olla continuamente, hasta que la quinoa comience tronar y a inflarse (pasará casi igual que con las palomitas de maíz) Si quieres ahorrar este paso, puedes conseguir la quinoa inflada en tiendas de autoservicio.

Sirve el smoothie en vasos y decora con quinoa inflada y semillas de chía.

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