Pico de Gallo con Piña Del Monte® Frutas
Necesitarás:
Trozos de Piña
Del Monte® Frutas
Con almíbar hecho con jugo de piña, los trozos de piña darán a tu cocina ese toque exótico que realza el sabor de tus platillos.
Ingredientes:
- 1 taza de piña en trozos Del Monte Frutas®
- 1 tomate grande
- 1 rebanada grande de cebolla morada
- 1 chile jalapeño o serrano
- Cilantro al gusto
- 1 limón, el jugo
- Sal al gusto
Modo de preparación
Picar en trozos el tomate y la cebolla, posteriormente agrega la piña y colocalos en un bowl.
Desvenar el serrano o jalapeño y picar fino, añadir al tazón. Rebanar el cilantro y agregar a la salsa.
Mezclar bien y exprimir el limón. Sazonar con sal. Revolver bien, dejar enfriar cuando menos 15 minutos antes de servir.
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