Galletas de avena con plátano, chía y durazno Del Monte® Frutas

Galletas de avena con plátano, chía y durazno Del Monte® Frutas

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Duraznos en Mitades
Del Monte® Frutas

Seleccionamos solo los duraznos más jugosos y maduros, luego los empacamos frescos en almíbar espeso. Deliciosamente sin grasa y sin conservadores.

Ingredientes:

  • 2 Plátanos
  • 3 duraznos en almíbar Del Monte Frutas®
  • 1 1/2 taza avena 
  • 4 cucharas Chía
  • 1/4 Azúcar granulada o endulzante en gotitas
  • 1 huevo
  • 50 gr Margarina
  • Canela en polvo

Modo de preparación

Moler el plátano hasta que quede como papilla, pelar y cortar los duraznitos en cubos pequeños y mezclar. Agregar avena, chía, azúcar y continuar mezclando

Derretir la margarina y agregar a la mezcla, agregar con ella el huevo completo. La masa no debe quedar líquida, ni muy seca tampoco. Luego enmantequillar la lata del horno y con una cuchara sopera hacer la forma de la galletita y el tamaño que vas a desear

Antes de meter al horno espolvorea un poco de canela en polvo y un poco de azúcar encima y las llevas al horno precalentado.

El horno debe estar a 220° y las deje por 30 min, en todo caso se puede ir viendo como cambia el color y la masa debe secarse para saber que está cocido.

Finalmente saca las galletas y las pones a enfriar, una vez frías ya las puedes disfrutar.

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